1) Cynhyrchir dalennau rholio oer drwy broses dreigl oer; mae eu harwynebau yn rhydd o raddfa felin, gan arwain at ansawdd uchel. I'r gwrthwyneb, cynhyrchir dalennau rholio poeth drwy broses dreigl boeth; mae eu harwynebau'n cadw graddfa'r felin, ac mae eu trwch fel arfer yn dangos goddefiant negyddol (hy, ychydig yn deneuach nag enwol).
2) Mae dalennau rholio poeth yn gyffredinol yn dangos caledwch a gwastadrwydd arwyneb gwaeth, ac maent yn is o ran pris; mae dalennau oer, ar y llaw arall, yn meddu ar hydwythedd a chadernid rhagorol, er eu bod yn costio mwy.
3) Mae prosesau rholio yn cael eu dosbarthu'n fras yn rolio oer a rholio poeth, gyda thymheredd ailgrisialu'r deunydd yn faen prawf gwahaniaethu.
4) Rholio Oer: Mae rholio oer fel arfer yn cael ei ddefnyddio wrth gynhyrchu stribedi dur ac fe'i nodweddir gan gyflymder rholio cymharol uchel. Taflenni Rholio Poeth: Mae'r tymereddau ar gyfer rholio poeth yn debyg i'r rhai a ddefnyddir mewn gweithrediadau gofannu.
5) Yn eu cyflwr heb blatiau, mae dalennau dur poeth wedi'u rholio yn rhoi gorffeniad brown tywyll ar yr wyneb, tra bod dalennau rholio oer heb blatiau yn ymddangos yn llwyd. Unwaith y byddant wedi'u platio, gellir gwahaniaethu rhwng y ddau fath gan eu llyfnder arwyneb, gan fod gan ddalennau rholio oer orffeniad llawer llyfnach na chynfasau dur rholio poeth.